Recepty
další články
Farmářský hovězí burger s dresinkem
Nalákalo vás mleté maso z našeho e-shopu? Pokud chcete rychlý nápad, co s ním udělat, tady je.
Ingredience
Co budete potřebovat?
- sůl
- pepř
- cibule
- 1 vejce
- hladká mouka
Na dresink:
- majonéza
- kečup
- hořčice
- 1 kyselá okurka
- sůl
Jak postupovat?
Mleté maso dáme do misky a postupně přidáme sůl, pepř, cibuli na jemno, vejce a hladkou mouku. Z ingrediencí vypracujeme směs.
Ze směsi vytvarujeme burger a uděláme uprostřed důlek, aby se maso peklo stejnoměrně. Doba pečení se odhaduje podle výšky burgeru. Jsou to zhruba 3-4 minuty z každé strany.
Dresink: Majonézu dáme do menší misky, přidáme kečup, hořčici, jemně nastrouhanou okurku a špetku soli. Dresink mažeme na spodní díl housky.
Podáváme v opečené hamburgerové housce s listem ledového salátu.