Bezlepkové
Argentinský hovězí Rib Eye
Vysoký roštěnec
- nejoblíbenější řez mezi steakaři s ikonickým tukovým okem uprostřed
- nachází se v hřbetní části mezi nízkým roštěncem a krkem
/ podplečím
- Rib Eye je považován za jeden z nejhodnotnějších steaků
- steak je vzhledově velice pravidelný, vysoký sval, válcovitého tvaru
- porcování tohoto kusu je velice jednoduché a vznikají pravidelné steaky, jeden jako druhý
- u nás porcujeme na výšku steaku cca 2,5cm. Pokud chcete jinak, prosím napište nám do poznámky u objednávky
(více)
Původ: Argentina
Velikost kusu: 2,5 Kg
Dostupnost:
Skladem
Trvanlivost:
14 dnů
Skladování:
0 - 4 °C
Zrání masa:
Vyzrálé
Chlazené
Vyberte množstvi
250g
500g
750g
1kg
1,5kg
Celý kus
Jak si přejete naporcovat?
po 250g
V celku
950 Kč
/ 1 kg
*Cena je orientační z důvodu možné odchylky při porcování masa řezníkem.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Večery v Buenos Aires
Argentinci jsou velcí jedlíci. Hodování mají rádi a dokážou také spořádat pěkné porce. Maso hraje jasně prim. Italové zase zanechali stopy v oblibě těstovin. Vína to vše korunují. Večeře je královským jídlem dne. Jí se později - v restauracích mají napilno od deváté večer dál. Ideální je samozřejmě pochutnání pod širým nebem. Často se rovnou u grilu můžete dívat, jak se vaše porce připravuje. Jsou to pěkné flákoty, ty nejmenší mívají kolem 300 gramů. Průměrný Argentinec sní za rok 70 kg hovězího masa. V Evropě je to jen 20 kg - takže jak vidíte, máme co dohánět ;-)