Jelení hřbet
Hřbet
PARÁDNÍ ROŠTĚNÁ NA MEDAILONKY
Hřbet neboli nízký roštěnec je známý převážně jako "roštěná". Tento název se používá pro hřbetní sval, který je volným pokračováním od krku. Tam je poměrně vysoký a může se zde projevit místy lehký obsah mezisvalového tuku. Pokračuje až po kýtu, kde je naopak nízký a velice libový. A jaké je typické využití? Rozhodně se nespletete, když z něj vykouzlíte steaky, medailonky, plátky nebo ho budete péct vcelku.
Původ: Česká republika
Dostupnost:
Skladem
680 Kč
/ 1 kg
*Cena je orientační z důvodu možné odchylky při porcování masa řezníkem.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Terrys
Maso je naše vášeň. Vybíráme pro vás ty nejlepší kousky. Záleží nám na tom,
abyste si pochutnali. Snadno si je pak můžete pořídit v našem e-shopu a nechat dopravit až domů. Nechte
se svést šťavnatými chutěmi našich výrobků.
Náš příběh